Шашлык «Классический по-гродненский» – это охлажденный мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат, который изготавливается ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Общие сведения
Шашлык «Классический по-гродненский» реализуется в охлажденном виде. Вид упаковки – пластиковое ведерко.
Условия хранения и срок годности
Хранится 30 суток при температуре – 10°С1.
Ингредиенты
- тазобедренная и (или) лопаточная части и (или) шейная часть свиная;
- лук;
- соль поваренная пищевая йодированная;
- уксус столовый;
- пищевая добавка (консервант Е262, регулятор кислотности Е341, Е330, антиокислитель Е301);
- сахар-песок;
- лавровый лист2.
Источники
1. http://grodnomk.by/products/shashlyki/shashlyk-klassicheskiy-po-grodnenski/