Шашлык «Баварский новый» – это охлажденный мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат, который изготавливается ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Общие сведения
Шашлык «Баварский новый» реализуется в охлажденном виде. Вид упаковки – пластиковое ведерко.
Условия хранения и срок годности
Хранится 30 суток при температуре – 10°С1.
Ингредиенты
- тазобедренная и (или) лопаточная и (или) шейная части свиные;
- масло растительное;
- маринад (соль, специи натуральные, панировочные сухари, декстроза, сахар, краситель Е160с, вещество препятствующее слеживанию Е551 );
- соль пищевая йодированная;
- пищевая добавка (стабилизатор Е450, Е1442, комплексообразователь Е451)2.
Источники
1. http://grodnomk.by/products/shashlyki/shashlyk-bavarskiy-novyy/