Полуфабрикат «Ажурный новый» – это охлажденный мясной бескостный крупнокусковой полуфабрикат, который изготавливается ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Общие сведения
Полуфабрикат «Ажурный новый» реализуется в охлажденном виде. Вид упаковки – пластиковый контейнер.
Условия хранения и срок годности
Хранится 3 месяца при температуре -10°С1.
Ингредиенты
- лопаточная часть свиная;
- жир-сырец;
- соль пищевая йодированная;
- пищевая добавка (стабилизаторы Е407, Е450, Е451, желирующее вещество Е508, антиокислитель Е301, усилитель вкуса и аромата Е621, Е635)2.
Источники
1. http://grodnomk.by/products/produkty-legkogo-prigotovleniya/polufabrikat-azhurnyy/