Зельц «Домашний» – это вареный мясной продукт из термически обработанных ингредиентов, который изготавливается ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Общие сведения
Зельц «Домашний» выпускается в искусственной оболочке.
Условия хранения и срок годности
Хранится 30 суток при температуре +2°С – +6°С1.
Ингредиенты
- мясо свиных голов;
- бульон;
- шкурка свиная;
- соевый белок;
- соль йодированная;
- комплексная пищевая добавка (эмульгатор Е471, влагоудерживающий агент Е450, регулятор кислотности Е451, полисахариды, глюкоза, эфирные масла и олеорезины натуральных пряностей, усилители вкуса и аромата Е627, Е631);
- смесь специй (специи и их экстракты, усилитель вкуса Е621)2.
Источники
1. http://grodnomk.by/products/izdeliya-iz-subproduktov/zelts-domashniy/