Шницель Оригинальный (Сантон) – это мясной полуфабрикат из свинины и говядины.
Общие сведения
Шницель Оригинальный готовят по ТУ 9214-00588165469-2006. Его следует хранить 30 суток при температуре -10ºС, 120 суток – при температуре -18ºС.
Объем: 500 г.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- яйцо куриное;
- сухари панировочные;
- молоко;
- лук репчатый свежий;
- мука;
- соль;
- чеснок;
- смесь специй.1
Источники
https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/kotleti/12908
