Колбаса вареная Докторская (Романишин) – колбасное изделие категории А, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 23670-2019.
Оболочка: целлофан.
Срок годности и условия хранения: 30 суток при температуре от 0°C до +6 °C, после нарушения целостности потребительской упаковки — не более 3 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г.
Энергетическая ценность: 228 кКал.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко коровье питьевое с массовой долей жира 3,2%;
- яйца куриные;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е300;
- сахар-песок;
- пряности (кардамон)1.