.jpg)
Колбаса Ливерная Хасип (Сантон) – это вареный мясной продукт, приготовленный из отваренного или бланшированного мяса и субпродуктов. Она имеет пастообразную консистенцию и желтоватый, или желтовато-серый цвет на разрезе.
Общие сведения
Колбасу Ливерную Хасип (готовят по ТУ 9213-077-45136978-13 с изм. №1. Ее следует хранить 20 суток при температуре от 0ºС до +6 ºС и относительной влажности 75%. После вскрытия потребительской упаковки срок годности не более 3 суток.
Объем: 500 г.
Ингредиенты
- мясо голов свиных;
- субпродукты говяжьи;
- лук репчатый;
- рис;
- соль пищевая;
- стабилизаторы Е 450, Е 451;
- смесь специй;
- регулятор кислотности Е 325,Е 326;
- фиксатор окраски-нитрит натрия.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/12920