Колбаса Русская особая (Гродненский мясокомбинат) – колбасное изделие 1-го сорта вареное.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 7 г;
- жиры – 29 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 290 ккал1.
Хранить 45 суток при температуре от +2°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- говядина;
- шпик;
- жировая эмульсия (вода, жир-сырец свиной, говяжий, загустители Е407, Е466, ароматизатор, соль, агент антислеживающий Е536, йодат калия);
- жир-сырец свиной;
- молоко сухое обезжиренное;
- сыворотка молочная;
- концентрат сывороточный белковый;
- комплексная пищевая добавка (загустители Е412, Е407, Е415, Е425i, E417, регулятор кислотности E450iii, Е451i, специи и экстракты специй (мускатный орех, перец белый, экстракты: перца душистого, кардамона), усилитель вкуса и аромата Е621, эмульгатор Е471, антиокислитель Е301, агент желирующий Е508);
- соль (содержит агент антислеживающий Е536);
- фиксатор окраски Е250;
- йодат калия;
- загустители Е412, Е407, Е466;
- краситель Е120;
- порошок горчичный;
- чеснок.
Может содержать следы глютена, орехов, яичного порошка или меланжа, сельдерея, сои.
Оболочка: полиамид2.