Утиные колбаски (Галерея вкуса)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 02:31, 4 февраля 2021; GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Утиные колбаски''' – это колбасное варено-копченое изделие, которое изготавливается АО...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Утиные колбаски – это колбасное варено-копченое изделие, которое изготавливается АО «Галерея вкуса».

Общие сведения

Перед употреблением колбаски рекомендуется разогреть на гриле, на сковороде, в микроволновке или просто залить кипятком, тогда их вкус станет еще более ярким и насыщенным.

Колбаски утиные прекрасно сочетаются с любым гарниром: тушеными овощами, овощным пюре, жареным картофелем, пастой или сезонным салатом.

Реализуются в вакуумной упаковке, средней массой 525 г.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

  • Калории – 350 ккал.
  • Белки – 11 г.
  • Жиры – 34 г.
  • Углеводы – 0 г.

Условия хранения и срок годности

Хранится 25 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности 75±5%.

Ингредиенты

  • мясо механической обвалки цыплят-бройлеров;
  • мясо кусковое окорочков утят;
  • мясо кусковое окорочков цыплят-бройлеров;
  • вода;
  • жир-сырец утиный;
  • мясо механической обвалки утят;
  • комплексная пищевая добавка (специи (перец черный, чеснок сушеный, лук сушеный, кориандр молотый) и экстракты специй (перец белый, мускатный орех), сахара (декстроза, сахароза), соль поваренная пищевая), комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия));
  • соль йодированная каменная поваренная пищевая;
  • комплексная пищевая добавка (консерванты (ацетат натрия, диацетат натрия), соль пищевая), комплексная пищевая добавка (стабилизатор (пирофосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный), декстроза, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота, L-, аскорбат натрия))1.

Источники

1. https://shop.kolosbel.by/products/galereya-vkusa/gril/kolbaski-utinye-dlya-grilya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта