Колбаса сырокопченая салями Итальянская-престиж (Великое Княжество)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса салями Итальянская-престиж (Великое Княжество) – это сыровяленое колбасное изделие первого сорта.
Общие сведения
Срок годности при температуре от +12°С до +15°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 45 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 18,6 г;
- жиры – 58,2 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 598,2 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- свинина;
- грудинка;
- соль;
- пищевая добавка;
- специи.[1]