Колбаса вареная Филейная (Романишин) – колбасное изделие первого сорта из мяса птицы.
Общие сведения
Оболочка: натуральная.
Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0°C до +6 °C, после нарушения целостности оболочки – не более 3 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 10,0 г;
- жиры – 15,0 г;
- углеводы – 1,0 г.
Энергетическая ценность: 143 кКал.
Ингредиенты
- филе цыпленка-бройлера;
- шпик;
- вода;
- животный белок;
- жир говяжий;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- сыворотка молочная сухая;
- регуляторы кислотности Е450, Е451, Е575;
- стабилизатор Е452;
- растительные волокна;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- экстракты специй;
- декстроза;
- загустители Е401, Е407, Е425;
- эмульгаторы Е471, Е472;
- антиокислитель Е300;
- краситель Е120 1.