Бекон домашний (Великое Княжество) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Срок годности при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-80% – 13 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 6,9 г;
- жиры – 54,6 г;
- углеводы – 0,5 г;
- энергетическая ценность – 520,8 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- грудореберная часть свиная;
- соль;
- пищевые добавки.[1]