Колбаса вареная Яичная (Романишин) – колбасное изделие третьего сорта из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Оболочка: натуральная.
Срок годности и условия хранения: 15 суток при температуре от 0°C до +6 °C, после нарушения целостности оболочки – не более 3 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 8,0 г;
- жиры – 30,0 г;
- углеводы – 3,0 г.
Энергетическая ценность: 314 кКал.
Ингредиенты
- филе цыпленка-бройлера;
- вода;
- говядина;
- шпик;
- жир говяжий;
- меланж яичный;
- сыворотка молочная сухая;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- животный белок;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- декстроза;
- загуститель Е401;
- эмульгаторы Е471, Е472с;
- антиокислитель Е300;
- краситель Е120 1.