Колбаса кровяная Кровянка (Ошмянский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из субпродуктов, готовое к употреблению.
Общие сведения
Производится ОАО «Ошмянский мясокомбинат».
Батон весом 700-1000 г выпускается в искусственной оболочке.
Срок годности при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 70-80% – 5 суток.
Ингредиенты
- кровь пищевая;
- субпродукты 2-ой категории;
- мука пшеничная;
- соль;
- пряности;
- стабилизатор цвета1.