Стейк на косточке Крестьянский (Великое Княжество)

Стейк на косточке Крестьянский (Великое Княжество) – мясокостный полуфабрикат.

Общие сведения

Вид мяса: говядина.

Вид продукта: полуфабрикат.

Структура мяса: крупнокусковое.

Упаковка: пластиковая подложка.

Режим хранения: охлажденный. ¹

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.

Срок годности: 48 часов. ²

Ингредиенты

Спинно-реберная часть с косточкой (включая толстую часть длиннейшей мышцы). ¹

Источники

1. http://www.kmk.by/ru/products/type729
2. https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html