Колбаса Польская (Бел-Морис) – это полукопченое колбасное изделие первого сорта.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15,5 г;
- жиры – 37,7 г;
- калорийность – 391,3 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 10 суток.
Ингредиенты
- Мясо голени или рульки свиное.
- Говядина жилованная.
- Свинина жирная жилованная.
- Эмульсия из свиной шкурки.
- Пищевые добавки.1
Источники
http://www.belmoris.by/polukopchenye-kolbasy/item/2013-polskaya.html