Чипсы мясные из курицы (Костромской мясокомбинат) – это сырокопчёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт деликатесный, сорт экстра. Изготовлен в соответствии с ТУ 10.13.14-003-88717020-2019.
Изделие в виде тонких пластинок, упакованных с применением модифицированной газовой среды.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения):
- белки – 23,5 г;
- жиры – 1,7 г;
- калорийность – 109 ккал.
Сроки годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%:
- в упаковке – 120 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 10 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта Чипсы мясные из курицы входит:
- филе грудок куриных;
- соль;
- специи;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
1.http://kolbasa44.ru/products/myasnye-sneki/chipsy-myasnye-iz-kuricy