Зельц Сальтисон Деревенский (Великое Княжество) – вареное охлажденное мясное изделие из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 29 г;
- калорийность – 301 ккал.
Хранить 10 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-80 %.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо свиных голов;
- кровь пищевая;
- шкурка свиная;
- вода;
- легкие;
- почки;
- крупа гречневая;
- чеснок;
- специи;
- пряности1.