Колбаса полукопченая Краковская (Романишин)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса полукопченая Краковская (Романишин) – это полукопчёное колбасное изделие из свино-говяжьего фарша, категории Б. Соответствует ГОСТ 31785-2012.

Общие сведения

Оболочка: натуральная синюга.

Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.

Температура хранения: от 0°С до +6°С.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

  • белок – 14 г;
  • жир – 40 г;
  • углеводы – 0 г;
  • калории – 416 кКал/1718 кДж.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
  • чеснок;
  • пряности;
  • сахар;
  • усилитель вкуса и аромата Е621.1

Источники

https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/krakovskaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта