Гуляш Нежный – это подлежащий дальнейшей термической обработке кусковой мясной полуфабрикат от производителя «Дружба».
Общие сведения
Пищевая ценность:
- жир – 15,3 г;
- белок – 1,7 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 76,5 кКал.
Срок годности в замороженном состоянии с даты изготовления – не более 3 месяцев при температуре не выше -8ºС и не более 6 месяцев при температуре не выше -18ºС.
Способ приготовления – предварительно размораживают, выкладывают на разогретую сковороду, или на разогретый противень с растительным маслом или жиром, обжаривают до готовности, периодически переворачивают. Готовность определяется достижением температуры в центре готового полуфабриката 70-72ºС и визуально (наличие на срезе прозрачного мясного сока).
Ингредиенты
Состав:
- филе цыпленка-бройлера;
- соль поваренная пищевая йодированная (содержит пищевую добавку: вещество, препятствующее слеживанию и комкованию-ферроционит калия);
- пищевая добавка (стабилизатор Е450i, загустители: Е407, Е415, антиокислитель Е316, дестроза, соль пищевая);
- смесь пряностей;
- пищевая добавка Натфреш (консервант Е262i, регуляторы кислотности Е331, Е316).1