Зельц Славянский (Бел-Морис) – это мясное охлажденное изделие из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Соответствует ТУ ВY 191368238.007-2013 РЦ ВY 191368238.1114-2017.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 10 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 384 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 8 суток.
Ингредиенты
- Мясо голов свиных вареное.
- Кровь свиная пищевая.
- Шкурка свиная вареная.
- Сердце свиное вареное.
- Язык свиной (говяжий) вареный,
- Печень свиная.1
Источники
http://www.belmoris.by/nefondovye-kolbasy/item/2037-zelts-slavyanskij.html