Ямальские олени

Ямальские олени ^[1]

Ямальские олени – это муниципальное предприятие, которое занимается разведением и забоем северных оленей, а также производством оленьего мяса и мясопродуктов из оленины. Предприятие расположено в поселке Яр-Сале (Ямало-Ненецкий автономный округ). ¹

У предприятия есть собственное оленеводческое хозяйство, но основную часть сырья предприятие закупает у частных оленеводов и местных общин. ²

История

МП «Ямальские олени» было основано в 2002 году на базе на базе местного убойного комплекса. Учредителем является муниципальное образование «Ямальский район».

В 2007 году компания получила разрешение на экспорт своей продукции в Европу. ¹

С 2011 года на предприятии действует цех по переработке крови. Кровь северных оленей является ценным сырьем для производства медицинских препаратов. ⁵

В 2018 году запущен модульный цех обвалки производства мясных консервов из оленины производственной мощностью 750 банок в смену. ³

В 2020 году ассортимент продукции был расширен за счет новых видов консервов из оленины: фрикасе и чилиндрон. ⁴

Руководство

Генеральный директор – Мальцев Евгений Валерьевич. ⁶

Награды и достижения

МП «Ямальские олени» регулярно участвует в различных выставках.

2005 год – участие в Международной ярмарке "Зеленая неделя-2005" в Берлине.⁹

2010 год – участие в международной выставке ЭКСПО в Шанхае. ⁵

2015 год – две золотые медали на выставке в Югре. ⁷

2017 год – награда отраслевой вставки АПК в Тюмени. ⁸

Источники