Азу из говядины (Деревенская Мечта) – это мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат категории А.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9214-003-02567389-14.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 18 г;
- жир – 8 г;
- калорийность – 144 ккал.
Хранить при температуре -18°С 90 суток.
Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.