Колбаса вареная Докторская (Добромир)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:55, 6 февраля 2021; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная Докторская (Добромир)''' – колбасное изделие категории А вареное. === Общ...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса вареная Докторская (Добромир) – колбасное изделие категории А вареное.

Общие сведения

Соответствует ГОСТ 23670-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 20 г;
  • калорийность – 228 ккал1.

Масса: 400 грамм.
Хранить 60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 72 часа при температуре от +2°С до +4°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению3.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • яйцо куриное;
  • молоко сухое;
  • соль пищевая;
  • сахар-песок;
  • орех мускатный молотый;
  • антиокислитель аскорбинат натрия;
  • фиксатор окраски нитрит натрия2.

Источники

  1. http://docs.cntd.ru/document/1200162759
  2. https://kamchatka.pro/produkty-pitaniya/myasnaya-gastronomiya/kolbasnye-izdeliya/varenaya-kolbasa-doktorskaya-400-gr.-myasnoy-produkt-kategorii-a-ohlazhdennyy.-gost-r-dobromir/
  3. https://sbermarket.ru/products/330042-kolbasa-dobromir-doktorskaya-400-g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта