Колбаса вареная Чайная (Добромир) – колбасное изделие категории Б вареное.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 23670-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 23 г;
- калорийность – 251 ккал1.
Масса: 400 грамм.
Хранить 60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 72 часа при температуре от +2°С до +4°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению3.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- вода питьевая;
- свинина;
- шпик свиной;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- чеснок;
- сахар-песок;
- пряности (перец чёрный молотый, кориандр молотый);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота)2.