Колбаски из свинины Pivachichi (Костромской мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 13:31, 6 февраля 2021; Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаски из свинины Pivachichi (Костромской мясокомбинат)''' – это сырокопчёное мясное изде...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаски из свинины Pivachichi (Костромской мясокомбинат) – это сырокопчёное мясное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт категории Б производится ООО «Костромской мясокомбинат» в соответствии с ТУ 10.13.14-001-88717020-2019.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 52 г;
  • жиры – 13 г;
  • углеводы – 1 г;
  • калорийность – 350 ккал/1460 кДж.

Колбаски общим весом 60 г продаются в упаковке с защитной газовой средой.

Срок годности при температуре от 0ºС до 25ºС и относительной влажности воздуха 75% – 90 суток. После вскрытия упаковки хранятся не более 5 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • филе куриное;
  • соль;
  • специи;
  • фиксатор окраски (нитрит натрия)1.

Источники

  1. http://kolbasa44.ru/products/myasnye-sneki/kolbaski-iz-svininy-pivachichi
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта