Сельская (Вкус Черноземья) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9214-003-02567389-14.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 14,5 г;
- жир – 18 г;
- углеводы – 1,5 г;
- калорийность – 225 ккал.
Хранить при температуре 0°С до 6°С 30 суток, после вскрытия оболочки – не более 3 суток.
Охлажденный продукт в полиамидной оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- крахмал картофельный;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- комплексная смесь специй (влагоудерживающий агент Е450, загуститель Е401, перец черный молотый, кориандр, мускатный орех)1.