Рулет из свинины Княжеский (Вкус Черноземья)

Рулет из свинины Княжеский (Вкус Черноземья) – это варено-копченый мясной деликатес категории Г.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-095-37676459-2016.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 11 г;
• жир – 29 г;
• калорийность – 305 ккал.

Хранить при температуре 0°С до 6°С 30 суток, после вскрытия оболочки – не более 7 суток.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

• грудореберная часть без ребер от свиных полутуш;
• соль поваренная пищевая;
• функциональная смесь (влагоудерживающий агент Е450, фиксатор окраски Е250);
• чеснок свежий;
• сахар-песок;
• черный перец¹.

Источники

https://vkusvrn.ru/%d0%bd%d0%b0%d1%88%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/%d0%b4%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%8b-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d1%80%d1%83%d0%bb%d0%b5%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b8%d0%bd%d1%8b-%d0%ba%d0%bd%d1%8f%d0%b6%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9/