Зельц Слоеный вареный (Бел-Морис) – это мясное охлажденное изделие из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Соответствует ТУ ВY 191368238.008-2014 РЦ ВY 191368238.793-2016.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 13 г;
- жиры – 24 г;
- калорийность – 270 ккал.
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 10 суток.
Ингредиенты
- Шкурка свиная вареная.
- Шпик боковой, хребтовой.
- Печень свиная, говяжья жилованная бланшированная.1
Источники
https://www.belprodykt.ru/collection/myasnye-delikatesy-2/product/zelts-sloenyy-varenyy-bel-moris