Колбаса вареная Традиционная с говядиной (Дергачёвский мясокомбинат)

Колбаса Традиционная с говядиной (Дергачёвский мясокомбинат) – это вареное колбасное изделие первого сорта.

Общие сведения

Условия хранения: относительная влажность воздуха от 75 % до 78 %, при температуре от 0°С до +6°С.

Срок годности:

• не более 120 часов (в натуральной, белковой, целлюлозной оболочках);
• не более 10 суток (в полиамидных, искусственных оболочках);
• не более 20 суток (под вакуумом или в газовом среде целыми батонами).

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки – 10 г;
• жиры  – 35 г;
• углеводы – 0 г;
• энергетическая ценность – 355 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

• говядина второго сорта;
• свинина полужирная;
• шпик колбасный;
• крахмал;
• соль;
• сахар;
• перец черный;
• перец душистый;
• кориандр;
• чеснок свежий.[1]

Источники

https://dmk.kh.ua/ru/product/kolbasa-varenaya-pervogo-sorta-traditsionnaya-s-govyadinoy