Сырокопченые ломтики из мяса птицы (Агротек)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сырокопченые ломтики из мяса птицы (Агротек) – это сырокопчёный мясной продукт из мяса птицы в виде снеков, высшего сорта.

Общие сведения

Тип упаковки: флоупак

Вес продукта: 0,5 кг.

Срок годности: 30 суток/15 суток после вскрытия упаковки.

Температура хранения: от 0°С до +20°С.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белок – 42 г;
  • жир – 15,9 г;
  • углеводы – 1,2 г;
  • калорийность – 316 кКал.

Ингредиенты

  • филе куриное;
  • соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • вода питьевая;
  • белок животный;
  • тмин;
  • кориандр;
  • перец черный молотый;
  • усилитель вкуса (глутамат натрия);
  • регулятор кислотности (трифосфат натрия);
  • стабилизатор (пирофостат натрия);
  • виноградный сахар (декстроза);
  • антиокислитель (аскорбат натрия);
  • ароматизатор (мясной);
  • консерванты (сорбат калия, бензоат натрия).1

Источники

https://kamchatka.pro/produkty-pitaniya/myasnaya-gastronomiya/delikatesy/syrokopchenye-lomtiki-500-g.-iz-myasa-pticy-vysshiy-sort-agrotek/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта