Закуска по-домашнему (Бел-Морис) – это варено-копченое мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 10 г;
- жиры – 23 г;
- калорийность – 250 ккал.
Срок хранения при температуре от 2°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Мясо голов.
- Крахмал.
- Соль поваренная пищевая.
- Перец черный молотый.
- Чеснок.1