Ковалочек по-беловежски (Бел-Морис) – это копчено-вареный мясной деликатес, готовый к употреблению.
Общие сведения
Соответствует ТУ ВY 191368238.001-2011 РЦ ВY 191368238.1416-2018.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 12,7 г;
- жиры – 23,1 г;
- калорийность – 258,7 ккал.
Срок хранения при температуре от 2°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 13 суток.
Ингредиенты
- Лопаточная часть свиная.
- Соль поваренная пищевая йодированная.
- Пищевая добавка.
- Стабилизатор цвета (нитрит натрия).1
Источники
http://www.belmoris.by/myasnye-izdeliya/item/1968-kovalochek-belorusskiy-k-v.html