Колбаса Селянская (Сафа) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и мяса курицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Халяльный продукт, изготовлен по мусульманской традиции.
Изделие выпускается в искусственной оболочке, упаковано с применением модифицированной газовой среды.1
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 10,2 г;
- жиры – не более 22,5 г;
- калорийность – 248 ккал.2
Срок годности 30 суток при температуре от +2°С до +6°С.
Ингредиенты
В состав полукопчёной колбасы Селянская входит:
- говядина;
- филе куриное;
- жир говяжий;
- растительный белок;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- перец красный;
- чеснок.1
Источники
1.https://safahalal.ru/kolbasi/tproduct/160900487-787633260356-kolbasa-selyanskaya
2.https://rufillet.ru/catalog/product/kolbasa_polukopchennaia_selianskaia_safa