Бедрышко Нежное – это подлежащий дальнейшей термической обработке кусковой мясной полуфабрикат от производителя «Дружба».
Общие сведения
Пищевая ценность:
- жир – 15,8 г;
- белок –11,5 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 166,7 кКал.
Срок годности в замороженном состоянии с даты изготовления – не более 3 месяцев при температуре не выше -8ºС и не более 6 месяцев при температуре не выше -18ºС.
Способ приготовления: предварительно размораживают, выкладывают на разогретую сковороду, или на разогретый противень с растительным маслом или жиром, обжаривают до готовности, периодически переворачивают, или запекают в духовом шкафу или в микроволновой печи, или на угольном или электрическом гриле. Готовность определяется достижением температуры в центре готового полуфабриката 70-72ºС и визуально (наличие на срезе прозрачного мясного сока).
Ингредиенты
Состав:
- бедро цыпленка-бройлера;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая йодированная (содержит пищевую добавку: вещество, препятствующее слеживанию и комкованию-ферроционит калия);
- пищевая добавка (клетчатка пшеничная, соль пищевая, декстроза, загустители: Е 407, Е 415, комплексообразователи: Е 451i, Е452i);
- смесь пряностей;
- пищевая добавка Натфреш (консервант Е 262i, регуляторы кислотности Е 331, Е 316).1