Индейка, мясо сыровяленое пряное (Огзар) – это сыровяленое мясное изделие, готовое к употреблению, производства ИП Заргарян А.П. (Ставропольский край).
Общие сведения
Продукт изготовлен из отборного сырья, в соответствии с ТУ 9213-003-0190940050-2015.
Изделие выпускается в эргономичной упаковке с возможностью многократного открывания и закрывания. Упаковано с применением модифицированной газовой атмосферы.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 37,25 г;
- жиры – 11,35 г;
- углеводы – 2.1 г;
- калорийность – 259,55 ккал/1088,9 кДж.
Сроки годности и условия хранения при относительной влажности воздуха 75-78%:
- в упаковке при температуре от +2°С до +15°С – 145 суток;
- после вскрытия упаковки при температуре от +2°С до +6°С – 72 часа.
Ингредиенты
В состав продукта Индейка, мясо сыровяленое пряное входит:
- филе грудки индейки;
- соль;
- семена пажитника;
- паприка молотая;
- чеснок;
- перец красный жгучий молотый;
- сахар;
- вода.1