Сосиски с мясом птицы (Сафа) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 25 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 340 ккал.
Пищевая ценность: белки – 11 г, жиры – 32 г, углеводы – 2 г. 2
Ингредиенты
- филе куриное;
- фарш механической обвалки;
- вода;
- растительный белок;
- соль;
- нитрит натрия;
- крахмал;
- мускатный орех. 1