Сосиски «Умка» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается АО «Галерея вкуса».
Общие сведения
Нежные вареные сосиски высшего сорта «Умка» изготовлены из свежего кускового мяса окорочков цыплят-бройлеров с добавлением сладкой паприки. Сосиски «Умка» произведены по СТБ 2247 «Изделия колбасные варёные для питания детей дошкольного и школьного возраста». В сосисках не содержатся антибиотики, красители, фосфаты, трансгенные жиры, сахар, жгучие специи, усилители вкуса и аромата. Производятся сосиски «Умка» из сырья, отмеченного знаком «Натуральный продукт».
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 228,9 ккал.
- Белки – 12,8 г.
- Жиры – 18,9 г.
- Углеводы – 1,9 г.
Условия хранения и срок годности
Хранится 20 дней при температуре от 0 до 6°C и относительной влажности 75±5 %.
Ингредиенты
- мясо кусковое окорочков цыплят-бройлеров;
- вода;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное;
- молоко сухое;
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор (цитрат натрия), загуститель (каррагинан), антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-), глюкоза, сладкая паприка, экстракты пряностей (мускатный орех, перец душистый));
- соль поваренная пищевая йодированная, комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия))1.