Колбаса полукопченая «Хуторская» (Вкус Черноземья) – полукопченое колбасное изделие из мяса птицы со свининой и шпиком. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт охлажденный, категории Д, упакованный в модифицированной газовой среде. Сформирован в кольцах, соответствует ТУ 10.13.14-049-37676459-2016.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12,8 г;
- жиры – 44 г;
- углеводы – 5,7 г;
- калорийность – 470 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток. После вскрытия упаковки – 3 суток.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- свинина;
- шпик хребтовой;
- белок соевый;
- крахмал;
- соль нитритная;
- комплексная смесь специй;
- чеснок свежий;
- рис ферментированный.1