Вареная колбаса Столичная (Звениговский)

Вареная колбаса Столичная (Звениговский) ^[1]

Вареная колбаса «Столичная» (Звениговский) – вареный мясной продукт из свинины, говядины и шпика, с добавлением пряностей. Готовый к употреблению.

Общие сведения

Сделан по ГОСТ: Р 52196-2011, категории А. Упаковывается под вакуумом и без, в форме батонов.

В 100 г продукта содержится:

белок – 13 г;
жир – 32 г;
340 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% – до 5 суток. Партии, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды, – 30 суток.

Ингредиенты

свинина;
говядина;
шпик;
вода;
сахар;
мускатный орех;
перец черный;
стабилизатор;
антиокислитель;
посолочно-нитритная смесь.¹

Источники

http://zvenigov.com/products/kolbasa/varenaya-kolbasa/stolichnaya/