Сардельки Пепперони (Дергачёвский мясокомбинат) – это вареное колбасное изделие первого сорта.
Общие сведения
Изготовлено согласно ТУУ 15.1-2698817679-001:2008.
Срок годности и условия хранения при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%:
- не более 2 суток (в натуральных, белковых, искусственных (целлюлозных) оболочках;
- не более 15 суток, в полиамидных оболочках;
- не более 15 суток (под вакуумом или в газовой среде) при условии целостности упаковки.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина полужирная;
- филе куриное;
- говядина первого сорта;
- свинина жирная
- шпик хребтовый;
- вода;
- белково-жировая эмульсия;
- крахмал;
- молоко коровье сухое;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый;
- чеснок.[1]
Источники
https://dmk.kh.ua/ru/product/sosiski-pervogo-sorta-pepperoni-tuu-15-1-2698817679-0012008