Сардельки Говяжьи (Дергачёвский мясокомбинат) – это вареное колбасное изделие первого сорта.
Общие сведения
Срок годности и условия хранения при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%:
- не более 48 часов (в натуральной, белковой, целлюлозной оболочке);
- не более 12 суток (под вакуумом или в газовой среде) при условии целостности упаковки.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки не менее – 12 г;
- жиры не более – 18 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 210 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина второго сорта;
- говядина первого сорта;
- жир-сырец говяжий;
- соль;
- сахар;
- перец черный.[1]
Источники
https://dmk.kh.ua/ru/product/sardelki-pervogo-sorta-govyaji-dstu-4436-2005-