Сосиски Венские (Дергачёвский мясокомбинат) – это вареное колбасное изделие первого сорта.
Общие сведения
Срок годности и условия хранения при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%:
- не более 2 суток (в натуральных, белковых, искусственных (целлюлозных) оболочках);
- не более 15 суток в полиамидных оболочках;
- не более 15 суток (под вакуумом или в газовой среде) при условии целостности упаковки.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки не менее – 10 г;
- жиры не более – 35 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 355 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина первого сорта;
- свинина полужирная;
- шпик хребтовой;
- филе куриное;
- мясо птицы механической обвалки;
- стабилизатор белковый животного происхождения;
- молоко коровье сухое;
- крахмал;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный;
- чеснок.[1]
Источники
https://dmk.kh.ua/ru/product/sosiski-pervogo-sorta-venskie-tuu-15-1-2698817679-0012008