Вареная колбаса Шаурма (Самирель) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Республики Башкортостан1.
Общие сведения
Вареная колбаса «Шаурма» под брендом «Самирель» производится в соответствии с требованиями «Халяль»1. Выпускается в искусственной оболочке Амифлекс Т2. Вес продукта: 450 г1.
Срок годности: 60 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 15 г;
- углеводы – 3 г.
Энергетическая ценность: 200 ккал3.
Ингредиенты
- филе куриное;
- вода;
- крахмал картофельный;
- посолочно-нитритная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- стабилизатор – пирофосфаты;
- пряности;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия3.