Ветчина Куриная (Самирель)

Ветчина Куриная (Самирель) – это вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Республики Башкортостан¹.

Общие сведения

Ветчина «Куриная» под брендом «Самирель» производится в соответствии с требованиями «Халяль»¹. Выпускается в искусственной оболочке Амифлекс Т². Вес продукта: 450 г¹.

Срок годности: 60 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 10 г;
жиры – 10 г;
углеводы – 7 г.

Энергетическая ценность: 160 ккал³.

Ингредиенты

филе куриное;
мясо куриное;
вода;
крахмал картофельный;
посолочно-нитритная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
влагоудерживающий агент – пирофосфаты;
глюкоза;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
антиокислитель – аскорбат натрия;
экстракты натуральных пряностей;
краситель красный рисовый³.

Источники