Колбаса салями От дедушки люкс (ОМКК) – это сыровяленое колбасное изделие первого сорта.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 19,0 г;
- жиры – 50,7 г;
- калорийность – 532,0 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 45 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Диафрагма говяжья.
- Смесь посолочно-нитритная.
- Пищевая добавка.
- Соль йодированная.
- Чеснок.
- Тмин молотый.
- Кориандр молотый.
- Перец красный молотый.
- Орех мускатный молотый.1