Колбаса салями Сервелатная люкс (ОМКК) – это сырокопченое колбасное изделие первого сорта.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 20,2 г;
- жиры – 48,0 г;
- калорийность – 513,0 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 3 месяцев.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Смесь посолочно-нитритная.
- Соль йодированная.
- Пищевая добавка.
- Стартовая культура.1