Котлетное мясо конина (ДикоЕд) – это мясной мелкокусковой бескостный полуфабрикат.
Общие сведения
Регион добычи – Карачаево-Черкесия.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 21,4 г;
- жир – 4,6 г;
- калорийность – 133 ккал.
Хранить при температуре -18°С – 12 месяцев.
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.