Лопатка медведя бескостная (ДикоЕд) – это мясной полуфабрикат, требует термической обработки.
Общие сведения
Медвежатина заслуженно считается одним из наиболее редких видов мяса для повседневного рациона. При этом оно богато витамином В и РР, а также в составе есть кальций цинк и другие микроэлементы необходимые организму.
В готовом виде лопатки медведя не теряют своих свойств, поэтому их рекомендуют при заболеваниях:
- сердца;
- сосудов;
- легких;
- кожи;
- суставов.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 20,1 г;
- жиры – 8,3 г;
- калорийность – 155 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017.
Срок годности при температуре -18°С – 180 суток с даты изготовления.
Ингредиенты
Медвежатина. 1