Манты (Мерилен) – это рубленый мясной полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Производится ООО «Мерилен». Требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 16 г;
- углеводы – 28 г;
- калорийность – 288 ккал/1204 кДж.
Замороженные манты массой нетто 400 г упакованы в герметичный пакет. Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.
Способ приготовления
- Манты варить на кипящей водяной бане в течение 30-40 минут до готовности.
- Подавать горячими с маслом, сметаной, кетчупом или другими соусами.
Ингредиенты
Начинка:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- молочный белок;
- соль;
- чеснок;
- смесь специй.
Тесто:
- мука пшеничная;
- яйцо куриное;
- масло растительное1.